Pertenece a la familia "Amaranthaceae" y es originario del norte de África.
- Nombre científico: Beta vulgaris
- Fructiferación: Comienza a dar fruto entre aproximadamente 50 y 120 días después de la siembra.
- Ubicación y sol: Exterior y sol pleno durante 6 a 8 horas al día. Pueden soportar media sombra pero no crecerán tanto ni tan rápido.
- Suelo y riego: Riego frecuente y abundante, especialmente durante primavera y verano que es cuando se empiezan a desarrollar sus raíces. En otoño e invierno se debe disminuir el riego. Necesita un suelo fértil y bien drenado.
- Observaciones: Es una hortaliza otoñal que se siembra usualmente durante primavera para que al momento de tener fruto, las temperaturas comiencen a ser más frescas.
- Cómo se propaga: Semillas
- Plagas comunes: Gusanos, caracoles y babosas
- Crecimiento: Crece rápidamente en condiciones óptimas
- Altura aproximada (con maceta incluida): -
- Toxicidad: No es tóxica para animales ni humanos
- Maceta incluida: Soplada
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